第775章 粉头来啦(求月票)
经过煨制之后的汤汁,此刻浓稠而又浑厚,均匀的淋撒在鱼身之上,使得这条鱼看起来愈发光彩照人,上面鲜红色的汤汁以及颜色又略微不同,海椒、朝天椒以及七星椒再搭配上蒜苗和葱段,一眼看上去颜色层次分明。 而虽然陈年将那汤汁倒在了鱼的身上,但浓稠的部分都已经留在了被改过花刀的看起来一瓣一瓣的鱼rou上面。 因此在鱼盘的去,但在陈年的心里这条鱼直到变成这样,才算是真正的活了一回。 做好之后,陈年又把辣椒和葱段挑出来,然后一根葱一根辣椒的将它们摆在鱼身上。 “师父,你这是在做什么?这道菜还没有做完吗?难道还要在上面泼点油?”谢玉看着陈年的动作,不禁好奇的问道。 陈年抬头看了自己这位大弟子一眼:“现在鱼都已经熟了,我这么做只是为了摆盘而已,没有什么别的意思。”谢玉这才恍然大悟的点了点头,只是等到陈年摆完盘之后他左看右看都觉得不太得劲。 但具体是怎么样他也说不上来, “招妹,你来看一看师父的这个摆盘。”于是他叫来了乔招妹,乔招妹过来也是仔细的看了看。 “师父,不瞒你说,我觉得你的这个摆盘不太好看,这也太简单粗暴了,虽然白色和红色搭配在一起,旁边再点缀一些蒜苗的绿色,但辣椒和葱段都很大,放在一起感觉有些突兀。”乔招妹说道。 “有吗?”陈年看了看这条鱼,原本他们不说还好,但乔招妹说出来之后,陈年也觉得越看越别扭。 倒不是说在颜色搭配上有什么太大的问题,主要的一个原因就